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전라남도
2022.05.16올바른 식중독 예방 요령
큰 일교차와 높은 낮 기온, 사회적 거리두기 해제로 인한
야외활동 증가로 식중독 발병에 대한 각별한 주의가 필요합니다!
[올바른 식중독 예방 요령]🌟
✅ 손씻기
화장실 이용 후, 식사전, 외출 다녀와서 반드시 손 씻기
✅ 올바르게 보관하기
차가운 음식은 5℃이하, 따뜻한 음식은 60℃이상에서 보관 후 제공
✅ 충분히 익혀먹기
실온에서 식힌 음식은 충분히 재가열한 후 섭취하기
✅ 끓여먹기
지하수는 반드시 끓여먹기
✅ 조리도구 구분 사용하기
날음식과 조리음식은 칼/도마/용기 구분해 사용하기
*자료출처 : 식품의약품안전처
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