μνμμ½νμμ μ²
2024.08.06πμμ½μ²μ ν¨κ» νλ HACCP λ§ν¬ μΈμ¦ μ±λ¦°μ§!π
μΈμ¦μ· 보μ μΊμ μ§κΈ μλ£ μλ΄π
μΊμμν¬ νμν¬μ μνμμ½νμμ μ²μμ ν¨κ»ν
[μμ½μ²μ ν¨κ» νλ HACCP λ§ν¬ μΈμ¦ μ±λ¦°μ§!]μ λμ°Έν΄ μ£Όμ λͺ¨λ μ°Έμ¬μ λμμΌλ‘
μ€λ!(8μ 6μΌ(ν)) μΈμ¦μ· 보μ μΊμκ° μ§κΈλμμ΅λλ€.π
βοΈμ£Όλ³ HACCP λ§ν¬λ₯Ό μ°Ύμ μ¬μ§μ μ°μ΄, νμν¬ κ²μνμ μ¬λ¦¬λ©΄ μ°Έμ¬νμ λͺ¨λ λΆκ» πͺ100λ§ μΊμπͺ μ§
βοΈ[보μ μ§κΈ κ΄λ ¨ μ¬ν]
πμ±λ¦°μ§ κΈ°κ° λμ, λ§€μΌ μ£Όλ³μ μλ HACCP μΈμ¦λ§ν¬ μ¬μ§μ μΊμμν¬ μΈμ¦μ· κΈ°λ₯μ νμ©νμ¬ μ°μ μ μ λμμΌλ‘ μ§κΈλμμ΅λλ€.
βμΈμ¦ κΈ°μ€: μμ κ΄λ¦¬μΈμ¦, μνμμ κ΄λ¦¬μΈμ¦ λ§ν¬λ§ κ°λ₯νλ, μΈμ¦λ§ν¬ λ΄ ν
μ€νΈλ₯Ό κΌ νμΈν΄μ£ΌμΈμ!
π 8,333λͺ
μ μ°Έμ¬μμκ² μΈμ¦μ· 1κ°λΉ 15μΊμ, μ΅λ 210 μΊμκ° λλμ΄ μ§κΈλμμ΅λλ€.
πμΈμ¦ λΉμΌλ νμν¬ μ±λ¦°μ§ κ²μνμ μ
λ‘λν μ¬μ§λ§ μΈμ λ©λλ€.
π1μΌ 1νλ§ μΈμ λ©λλ€.
πκ²μκΈ μμ μ λ―ΈμΈμ λ©λλ€.
πλ€λ₯Έ μ μ κ° μ¬λ¦° μ¬μ§μ κ·Έλλ‘ μ¬μ©νκ±°λ, μΈν°λ· λ± λ€λ₯Έ κ³³μ μ¬μ§μ λμ©ν κ²½μ° λ¬΄ν¨ μ²λ¦¬λ©λλ€.
βοΈ [νΈμ μλ¦Ό κ΄λ ¨ μλ΄]
π μ§κΈ ν νΈμ μλ¦ΌμΌλ‘ μ§κΈ κΈμ‘μ΄ μλ΄λμμ΅λλ€. (μΊμμν¬ νΈμ νμ© μ μ νμ )
βμΊμμν¬ νΈμλ₯Ό λ―Ένμ©νλλΌλ μΊμλ μ§κΈλμμΌλ, λ³λμ μλ¦Όμ κ°μ§ μμ΅λλ€.
βμΊμ μ§κΈ κ΄λ ¨ νΈμ μλ¦Όμ λ°κ³ μΆμΌμλ€λ©΄, μ€μ μμ νΈμλ₯Ό νμ©ν΄μ£ΌμΈμ. β»μΊμμν¬ ν>μ°μΈ‘ μλ¨ μ€μ >μλ¦Ό-νΈμμλ¦Ό νμ© "ON"
π μΊμμμΈλ΄μμλ μ§κΈ λ΄μμ΄ λ³λ νμλμ§ μμ΅λλ€.
π κΈ°ν μΊμ μ§κΈ κ΄λ ¨ λ¬Έμλ μΆμ²μ½λ λ± μ 보λ₯Ό ν¬ν¨νμ¬ μ± λ΄ [λ¬ΈμνκΈ°]λ₯Ό ν΅ν΄ μ°λ½ μ£Όμλ©΄ νμΈ ν μμ°¨μ μΌλ‘ λ΅λ³ μμ μ
λλ€. β»μΊμμν¬ ν>μ°μΈ‘ μλ¨ μ€μ >μ± μ 보-[λΆνΈμ¬ν μ κ³ νκΈ°]
νμν¬μ μνμμ½νμμ μ²κ° ν¨κ»ν πμμ½μ²μ ν¨κ» νλ HACCP λ§ν¬ μΈμ¦ μ±λ¦°μ§!πμ μ°Έμ¬ν΄ μ£Όμ λͺ¨λ λΆλ€κ» κ°μ¬μ λ§μμ λ립λλ€.
πμμΈν λ΄μ©μ μ±λ¦°μ§ μμΈνμ΄μ§μμ νμΈν΄ μ£ΌμΈμ!

μ’μμ
169
곡μ
101